X KAPAT
X KAPAT
Zonguldak'a Hoşgeldiniz... Zonguldak Seni Bekliyor! Hemen üye olun veya giriş yapın...
Facebook İle Oturum Açın
veya
Şifremi Unuttum
Kayıtlı Değil misiniz? Hemen Hesap Oluşturun

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası
Tarifi

Malzemeler

500 gr kızılcık

50 g ayçiçek yağı

50 gr yeşil biber

30 gr un

1000 gr su

Hazırlanışı :

 Kızılcıkları 15 dk haşlayıp, süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırınız. Süzülen suyu ayrı bir yere ayırınız, dökmeyiniz. Çekirdekleri ayrıldıktan sonra bu su ile tencereye koyunuz. Unu karıştırarak orta ataeşte kaynatınız. Ayrı bir tavada yağı kızdırarakince dilimlenmiş yeşil biberleri kavurunuz. Servis edilirken kavrulmuş biberleri kaselere paylaştırarak servis ediniz.

Kızılcık Çorbası Nerede Yenir?