Mısır Ekmeği

Malzemeler:

1000 gr mısır unu

100 gr zeytinyağı

50 ml süt

50 gr yoğurt

10 gr tuz

30 gr şeker

5 gr karbonat

Sıcak su

Hazırlanışı:

Mısır ununu eleyin.İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde

edene kadar su ilave edin. Sıcak suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis ediniz.

Mısır Ekmeği Nerede Yenir?